Sérvia
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01 de Julho de 2011
História da Sérvia
Monumentos da Sérvia - Belgrado
Comida típica da Sérvia
Petkovic - Talento do futebol Sérvio
 
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Comida típica da Sérvia - A culinária sérvia foi influenciada pelos povos que invadiram o país ao longo dos anos, principalmente os húngaros e turcos. A cozinha sérvia é indubitavelmente continental: carne de porco, vaca e carneiro, aves, peixes de rio, vegetais e leguminosas, queijo e pão, compõem a ementa tradicional desta antiga República. Fígados de galinha enrolados em toucinho, cogumelos recheados com queijo e queijo kačkavalj com pão de milho, como entradas, e feijões cozidos, carnes grelhadas como prato principal (que são frequentemente servidas em grande quantidade, diversidade e qualidade, e cuja designação popular – Comboio de Leskovac (Leskovacki voz) – não deixa dúvidas quanto à capacidade de saciar o mais voraz comedor) e as saladas ajvar e šopska, encontram-se com facilidade nas mais de duas dezenas de restaurantes da movimentada rua Skadarlija do centro de Belgrado.
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