Tipos de Queijos
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01 de Julho de 2011
 
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Cream cheese - Queijo untuoso mas firme, espalhável, com alto teor de creme de leite que se obtem da centrifugação da coalhada. Pode ser natural ou adicionado de sabores. Muito consumido na Inglaterra, EUA e toda Europa. É usado em sanduíches, em patês ou como ingrediente para o cheese cake. Veja mais receitas em http://www.receitasdemae.com.br/receitas/queijos/#ixzz1QrwgRrsG
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