Tipos de Queijos
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01 de Julho de 2011
 
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Roquefort - O Roquefort é um queijo do sul da França de sabor forte feito de leite de ovelha. É um queijo branco, esfarelento e levemente úmido, com veios característico de matriz azul.Esse queijo tem odor forte e sabor característico notável do ácido butírico. Roquefort não tem casca, e seu exterior é comestível e levemente salgado. Por ser macio, fica ótimo em molhos. Veja mais receitas em http://www.receitasdemae.com.br/receitas/queijos/#ixzz1QruZhY97
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