Receitas culinárias
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22 de Junho de 2011
 
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Risoto de panela de pressão com frango - Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola pequena, ralada 250 g de peito de frango 1 cenoura cortada em cubos 1 batata média cortada em cubos 1/2 pimentão vermelho picado 1 tablete de caldo de galinha 4 xícaras (chá) de água quente Sal a gosto Modo de preparo: 1. Em uma penela de pressão, refogue o arroz com o frango, a cebola, o pimentão, a cenoura e a batata. Em seguida adicione o caldo de galinha dissolvido na água quente e o sal. Tampe a panela, deixe ferver por 3 minutos e destampe. Deixe no fogo por mais 20 minutos.
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