Cervejas
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16 de Junho de 2011
Tipos de cerveja
 
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Lager - As cervejas de tipo lager são diferenciadas das cervejas de tipo ale pelo fermento usado durante o seu processo de fabricação. O fermento utilizado nas lagers inicia a fermentação em temperaturas mais baixas (7 - 12 °C), o que faz com que ele se acumule no fundo do tanque de fermentação. Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Lager
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