Produção - A Casa Valduga dedica especial atenção à elaboração dos espumantes, sendo uma das primeiras vinícolas brasileiras a dominar e desenvolver o método champenoise de vinificação.
Hoje a vinícola possui uma das maiores adegas de espumantes da América Latina, investindo em produtos com padrão de excelência já reconhecidos internacionalmente.
Desde a entrada da uva até o engarrafamento, os vinhos da Casa Valduga recebem toda a atenção necessária para que sejam preservadas as características de cada variedade. Com uma produção limitada, a Casa Valduga está entre as melhores vinícolas do país.
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