Info Indicar Tela Cheia Nutricionista Fabiana Barreto Alimentação para cada fase da vida 4491 views 21 de Setembro de 2011

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Acima de 50 anos - O metabolismo está muito lento, portanto o consumo de calorias deve ser reduzido, melhorando a qualidade da alimentação (variar alimentos nutritivos). Aumentar o consumo de fibras, incluindo aveia em flocos, pois possui uma fibra solúvel que ajuda a reduzir o colesterol (que geralmente aumenta nessa faixa etária). Controlar o sal é uma forma de prevenir o aumento da pressão arterial.Uma vitamina importante nesta fase é a colina, fundamental para o desenvolvimento cerebral humano, com atuação relacionada à função da memória (previne Alzheimer). Dentre os alimentos ricos em colina, estão a lecitina de soja, o bife de fígado e a gema de ovo.