Receitas de natal
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19 de Setembro de 2011
 
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Rabanada Salgada de Natal - Ingredientes - 1 pacote de pão de forma sem casca - 5 ovos - ½ pacote de creme de cebola - ½ xícara (chá) de leite - 200g de mussarela de búfala - Tomate seco - Manjericão - Azeite Borges Modo de Preparo Cortar cada fatia do pão em 4 pedacinhos. Em uma vasilha, bater os ovos, acrescentar o leite, o creme de cebola e misturar bem. Passar as fatias de pão nos ovos batidos e temperados e fritar em uma frigideira com o azeite. Fritar de 4 a 5 fatias por vez. Colocar em um tabuleiro com papel toalha para escorrer um pouco da gordura. Depois montar na travessa de servir, colocando por cima da rabanada, a mussarela em pedaços, o tomate seco e o manjericão. Regar com um pouco de azeite e servir. Fonte: www.borgesalimentos.com.br
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