Receitas de natal
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19 de Setembro de 2011
 
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Tender com coca-cola - Ingredientes Rende 8 porções 1 tender bolinha de 1,2 kg 1 ½ xícaras de Coca-Cola ½ xícaras de xarope de maple (ou melado) 2 colheres (sopa) de mostarda Dijon 2 colheres (sopa) de raspas de laranja picada cravos-da-índia BANCO DE RECEITAS: Arroz Aves Acompanhamentos Bebidas Carnes Lanches Massas Peixes Petiscos Saladas Sobremesas Sopas Vegetarianos Cozinha & Cia Datas Comemorativas publicidade CULINÁRIE > RECEITAS Tender com Coca-Cola 22 Tender com Coca-Cola Ingredientes Rende 8 porções 1 tender bolinha de 1,2 kg 1 ½ xícaras de Coca-Cola ½ xícaras de xarope de maple (ou melado) 2 colheres (sopa) de mostarda Dijon 2 colheres (sopa) de raspas de laranja picada cravos-da-índia Modo de Preparo Misture a Coca-Cola, a mostarda e o xarope de maple. Reserve. Com uma faca, quadricule a parte de cima do tender, espete um cravo em cada vão e coloque de molho na marinada por pelo menos 4 horas (o ideal é ficar de um dia para o outro). Ajeite o tender em um refratário, jogue um pouco da marinada e leve ao forno preaquecido (160ºC) por 40 minutos. De vez em quando, regue o tender com o caldo que se formar no fundo. Tire do forno, fatie o tender e arrume-o em um prato. Enfeite com pêssegos em calda ou como preferir. Fonte: www.carlota.com.br
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