|
|
|
Receitas de bombons 16076 views |
15 de Setembro de 2011 |
|
|
|
|
|
Você pode ajudar a construir este Laifi! Para inserir textos, imagens ou vídeos, passe o mouse sobre o lápis  do item desejado e escolha "Incluir". |
| Dica: utilize esta barra ou o botão de rolagem do mouse para aumentar ou diminuir o zoom. |
| Dica 2: para navegar neste Laifi, clique em alguma região vazia e arraste-o para a direção desejada. |
Laifis em destaque
|
Bombom pirâmide - Ingredientes:
2 colheres (sopa) de União Refinado (40g)
200 gramas de chocolate branco picado
1 xícara (chá) de leite (200ml)
1 colher (chá) de manteiga (5,5g)
1 gema (cerca de 20g)
500 gramas de chocolate meio amargo
Em uma panela, leve ao fogo o açúcar UNIÃO, o leite e a gema, mexendo sempre até obter um creme aveludado. Junte o chocolate branco, a manteiga e mexa até obter um creme homogêneo. Reserve. Utilize frio.
Derreta o chocolate meio amargo e proceda a temperagem conforme instruções do fabricante. Preencha as fôrmas para bombons com o chocolate e, vire-as para escorrer o excesso. Leve à geladeira por alguns minutos até que seque esta primeira camada. Coloque o recheio e cubra com o restante do chocolate. Volte as fôrmas à geladeira até que fiquem opacas, indicando que os bombons estão prontos para serem desenformados.
Fonte: união receitas
|
Ver mais Laifis