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Chá verde, chá branco e chá vermelho 3312 views |
24 de Agosto de 2011 |
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Chá vermelho - Obtido a partir das folhas e brotos semifermentados da Camellia Sinensis em diferentes estágios de desenvolvimento, seu aroma é mais suave que o chá preto e não tem o gosto marcante do chá verde, sendo um amargo que termina com sabor adocicado na boca. Ainda não existem estudos científicos que determinaram as concentrações das substâncias presentes no chá vermelho, portanto, não podemos dizer ao certo qual é o seu benefício em relação ao chá verde e ao chá branco. Algumas evidências sugerem que este chá, além de seu efeito na queima de gordura, poderia exercer efeitos benéficos na redução do colesterol, desintoxicante, além de acelerar o metabolismo do fígado.
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