Os Peixes
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23 de Agosto de 2011
Características para compra de peixes frescos
Como conservar o peixe
Como descongelar o peixe
Tipos de congelamento e embalagens
A Gordura dos Peixes
Peixes indicados para ensopado, moqueca...
Para Fritar ou Grelhar
Peixes de Água Doce
Peixes de Água Salgada
 

 

 

 

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Tarpon - Nome popular: Tarpon Nome científico: Tarpon atlanticus Habitat: Podem ser encontrados no litoral brasileiro, desde o Rio de Janeiro até o Amapá, freqüentando estuários de águas quentes, rasas e calmas sempre em cardumes liderados pelo maior indivíduo.
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