Dourado - Embora bastante semelhantes o Salminus brasiliensis é o maior da espécie e apresenta uma coloração dourada com reflexos avermelhados enquanto o Salminus maxillosus é dourado com as nadadeiras alaranjadas. As escamas apresentam um filete negro no meio que no conjunto formam listras dessa cor no sentido longitudinal, do dorso até à linha lateral. As fêmeas podem alcançar 1m de comprimento e pesar mais de 20 quilos.
Tamanho max: 1 metro e 10 centímetros.
Região: Pantanal, Bonito, E outros rios do estado.
Generalidades: Considerado o rei de nossos rios o Dourado é um peixe da família do Salmão e o mais Poderoso predador da região e um dos mais cobiçados peixes por pescadores profissionais e amadores principalmente por ser um dos maiores brigadores pra pesca esportiva.
Nos passeios de Bonito o Dourado poderá ser encontrado com facilidade junto com as piraputangas em qualquer rio da região.