Arroz
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09 de Agosto de 2011
Arroz
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Bolinho de Arroz - Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz cozido (de preferência amanhecido) 4 colheres (sopa) de queijo ralado (em ralo grosso) 2 colheres (sopa) de farinha de rosca 1 colher (sopa) de coentro picado 1 colher (sopa) de cebolinha 1 ovo Sal e pimenta-do-reino a gosto Óleo para fritar Modo de fazer: Junte todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem. Amasse com as mãos até dar liga. Depois é só modelar os bolinhos e fritá-los até dourar em óleo quente (suficiente para cobri-los). Sirva em seguida.
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