Tipos de Uvas
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28 de Julho de 2011
Ciclo da Videira
Uvas Comuns Brancas
Uvas Comuns Tintas
Uvas Brancas - Especiais ou Superiores
Uvas Tintas - Especiais ou Superiores
Uvas Brancas Nobres
Uvas Tintas Nobres
Uvas Híbridas
Uvas Interespecíficas
Uvas Intraespecífica
 
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Um ano de vida da videira - A época adequada ao plantio é o período logo após a colheita. Enquanto a preocupação se volta para a produção do vinho, o solo se reestrutura. A temperatura começa a baixar e termina o processo de fermentação para, que, após, o vinho seja colocado nos barris. As folhas da videira envelhecem e caem, enquanto os galhos secam e endurecem. É tempo de podar. A poda ocorre nos meses de inverno e, para a poda, existem técnicas diversas.
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