Info Indicar Tela Cheia Janaína Senekovic Tipos de Uvas 5293 views 28 de Julho de 2011

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Pinot Blanc (Pinot Bianco) - Origem - Borgonha e Alsácia, França. Outros nomes - Weisser Burgunder ou Weissburgunder (Alemanha). Onde é produzido - França (Alsácia), Itália, Áustria e EUA. Descrição - Uva branca bastante comparada com o chardonnay. É uma variação somática da pinot noir. Foi selecionada na França, onde existem cerca de 1400ha da casta, sendo a Alsácia a principal região produtora. No Brasil só começou na década de 70, no RG. Quando o clima lhe é favorável, origina um vinho branco equilibrado, de alta qualidade. No Brasil, assim como na França e na Alemanha, é utilizada para a produção de vinho varietal. Vinhos que produz - Dá vinhos leves, secos, frutados (melão e pêras), para beber jovem, principalmente aqueles produzidos na Itália. Fonte: http://www.vinhovirtual.com.br/uvas-75-Pinot-Blanc-(Pinot-Bianco)